¿Qué es?
EL SISTEMA DIGESTIVO
¿SABÍAS QUÉ?
Cada día se producen 1.5 litros de saliva. El esófago mide aproximadamente 25 cm. Los músculos se contraen en ondas para hacer avanzar los alimentos a lo largo del esófago. Esto significa que llegarían el estómago de una persona incluso aunque estuviera boca abajo.
¿CÓMO SE RELACIONA EL SISTEMA DIGESTIVO CON LA NUTRICIÓN?
El sistema digestivo se relaciona con la nutrición porque es el encargado de descomponer los alimentos en nutrientes que el cuerpo puede absorber y utilizar para crecer, reparar células y obtener energía:
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Digestión
El aparato digestivo descompone los alimentos en componentes más simples para que el cuerpo pueda absorberlos. La digestión comienza en la boca, donde los dientes trituran los alimentos y las glándulas salivales los humedecen.
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Absorción
Las células intestinales absorben los nutrientes de la digestión y los transportan a la sangre o la linfa.
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Transporte
La sangre transporta los nutrientes a las células del cuerpo para que las utilicen.
EJEMPLO DE BIOMOLÉCULAS QUE ENCONTRAMOS EN DIFERENTES ALIMENTOS :) ---------->
LA SALUD DEL SISTEMA DIGESTIVO
En el buen funcionamiento del sistema digestivo influyen directamente los alimentos que tomamos en nuestra dieta, como veremos en la siguiente unidad, pero también lo hacen diversos hábitos y costumbres, como:
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Lavarse las manos antes de las comidas.
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Cepillarse los dientes después de las comidas utilizando un dentífrico con flúor.
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Un cepillado correcto de dientes debe durar como mínimo unos 3 minutos.
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Masticar bien los alimentos y adoptar una postura correcta al sentarnos a la mesa para facilitar una digestión adecuada.
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Procurar que el acto de comer sea un momento de relax, que se comparta con personas con las cuales se pueda mantener una conversación tranquila y agradable.
